Prüfschema Honig

Das im Jahre 2003 vom D.I.B. geänderte Prüfschema für Honig löst einige Diskussionen aus. Fachberater Armin Spürgin und Dr. Dr. Helmut Horn, Universität Hohenheim, diskutieren in zwei Beiträgen im Heft 3/2006, Seite 11 ff. dieses Thema. Aus Platzgründen konnten wir das Prüfschema im Heft nicht wiedergeben. Daher steht es hier für Sie zum Download bereit.

Das PDF besteht aus 2 Seiten:
Pruefschema-Honig-Seite1
Pruefschema-Honig-Seite2