Die Heilkraft des Honigs

Detlef Mix
2006, Herbig Verlagsbuchhandlung GmbH, München,
190 Seiten, durchgehend farbig bebildert,
14,3 3 17,5 cm, Hardcover,
(D) 14,90 €, (A) 15,40 €, CHF 26.80
ISBN 978-3-7766-2498-4

Detlef Mix, Heilpraktiker und Mitglied im Deutschen Apitherapie-Bund, setzt seit Jahren Honig als Heilmittel beruflich und privat ein. Seine Erfahrungen beschreibt er im vorliegenden Ratgeber aus der Herbig-Reihe „Hausapotheke“. Neben einer Einführung zum Honig und den anderen Bienenprodukten gibt es zu knapp 30 Honigsorten eine Beschreibung, wobei deren mögliche Heilwirkungen jeweils näher eingegrenzt werden. Dem Thema „Honig in der Klink“ ist ein eigenes dokumentarisches Kapitel gewidmet, an welches sich unter der Überschrift „Die Honig-Hausapotheke“ eine umfangreiche Rezeptsammlung mit vielen interessanten praktischen Anwendungsbeispielen, anschließt. Dem Anspruch, altes Wissen und neuere Erkenntnisse zum „Hausmittel Honig“ und dessen Nutzen für die Gesundheit gut verständlich und überzeugend darzustellen, wird dieser Ratgeber gerecht.
js