Oberisser: Imkereiprodukte

  Wolfgang Oberrisser
Imkereiprodukte
Verarbeitung von Honig, Pollen, Wachs & Co.
2013, Leopold Stocker Verlag, Graz, 156 Seiten, 77 Farbabb., Hardcover
ISBN 978-3-7020-1431-5, Preis 19,90 €

Honig allein ist ein Genuss, aber manche Kunden wünschen sich etwas Besonderes. Mischungen mit Früchten oder mit Nüssen, Met oder Honigessig sowie diverse Honigliköre oder Honigpunsch. Für alle diese Verarbeitungsvarianten finden Sie eine fundierte Anleitung in diesem Buch. Und dann ist da noch die Frage der Kunden nach den Heilwirkungen, auf die der Imker möglichst aus eigener Erfahrung antworten können sollte. Probieren Sie es aus!
dkk