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Auf nach Berlin – zum Kongress „Learning from the Bees“

Was können wir von den Bienen lernen? Nicht nur die vielbeschworene Schwarmintelligenz, sondern viel mehr - wie dieser Kongress in Berlin zeigen wird, der...

bienen&natur Sonderheft 02/19 Varroa im Griff

Gesunde und vitale Bienen das ganze Jahr. Das Sonderheft „Varroa im Griff“ erleichtert Imkerinnen und Imkern die gezielte Bekämpfung der Varroa-Virus-Infektion. Auf 80 Seiten werden in verständlicher Form alle Zusammenhänge übersichtlich in Grafiken und Bildern dargestellt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern die Umsetzung in der Imkerpraxis.
Kann ein Schwarm ohne Imker überleben? Foto: VIKTORIIA - stock.adobe.com

Kann ein Bienenschwarm ohne Imker überleben?

Immer wieder entwischen Imkern unbemerkt Bienenschwärme. Ein solcher Schwarm hängt sich zunächst an einem Ast in einem Baum auf und sendet Kundschafterinnen aus. Wenn...
Schadet das Jakobskreuzkraut Bienen und Honig? Foto: Kerstin Neumann

Schadet das Jakobskreuzkraut Bienen und Honig?

Das Jakobskreuzkraut (JKK) ist eine Pflanze, die giftige Pyrrolizidinalkaloide (PA) enthält. Für  Pferde können sie tödlich sein. Wir Menschen können von PAs Leberschäden bekommen....
Bienen kaufen und verkaufen auf hektarnektar.com

Bienen kaufen und verkaufen auf hektarnektar.com

Der Online-Marktplatz für Bienen erleichtert ImkerInnen das Kaufen und Verkaufen von Bienen, Königinnen, Ablegern, Schwärmen oder Völkern. Online mit Bienen handeln – offline mehr Zeit fürs Imkern!
Honig entdeckeln und wertvolles Jungfernwachs gewinnen. Foto: Mirko Graul/stock.adobe.com

Wertvolles Jungfernwachs: Was tun mit dem Deckelwachs?

Deckelwachs ist besonders begehrt, denn es besteht aus „Jungfernwachs“. Es ist sehr rein und weiß bis gelblichweiß. Gelb und braun wird es erst durch...
Bienenbart: Wenn viele Bienen vor dem Flugloch hängen.Foto: J. Schwenkel

Bienenbart: Wenn viele Bienen vor dem Flugloch hängen

Wenn viele Bienen vor dem Flugloch hängen, und oft eine Art Traube bilden, die an einen Bart erinnert, nennt man das auch „Bienenbart“. Keine Angst...
Frisch abgefüllt schmeckt Honig immer noch am besten und enthält alle wertvollen Inhaltsstoffe. Foto: Janine Fritsch

Zucker, Enzyme, Vitamine: Woraus besteht Honig?

Hauptbestandteil: Zucker Honig besteht aus etwa 80 Prozent Zucker. Dabei handelt es sich um ganz verschiedene Zuckerarten. Je nach Honig, also von welchen Pflanzen er...
Refraktometer lassen sich mit Nelkenöl und einem Glaskörper kalibieren. Foto: J. Schwenkel

Refraktometer kaufen: Kleine Checkliste

Das richtige Refraktometer kaufen Refraktometer kosten zwischen 15 und 250 Euro. Digitale Messgeräte sind noch teurer. Maschinenbauingenieur und Imker Stefan Menzinger hat zahlreiche Refraktometer getestet, möchte...
Entdeckeln mit dem Heizmesser. Foto: J.Schwenkel

Entdeckeln: Warum schmeckt mein Honig nach Wachs?

Beim Verkosten eines Honigs entdeckt man manchmal einen leichten Wachsgeschmack. Dies kann auch an der Entdeckelungsmethode liegen. Wie kann man verhindern, dass Honig nach...
Den Wassergehalt von Honig misst man mit einem kalibrierten Refraktometer. Foto: Jürgen Schwenkel

Refraktometer eichen und den Wassergehalt von Honig genau messen

Refraktometer dienen dazu, den Wassergehalt von Honig zu messen, ähnlich wie Winzer damit den Zuckergehalt des Mosts ermitteln. Beim Honig-Refraktometer zeigt eine blau-weiße Grenzlinie...
Diese Königin legt schon und hat ihren Begattungsflug erfolgreich absolviert.

Wann legt die junge Königin?

Der Imker muss sich bei der Vermehrung seiner Bienenstöcke in Geduld üben. Wenn eine junge Königin geschlüpft ist, legt sie nicht sofort Eier. Daher...
Was tun, wenn die Biene sticht. Foto: mirkograul - stock.adobe.com

Was tun, wenn die Biene sticht?

Bienengift gehört zu den stärksten Giften im Tierreich Mitteleuropas. Der Bienenstich ist schmerzhaft. An das Bienengift kann sich unser Körper zwar gewöhnen, er kann...
Der Bienenschwarm hängt an den Ästen in einem Baum. Foto: Adobe Stock/Thomas Söllner – stock.adobe.com

Was tun mit einem Bienenschwarm?

Einen Bienenschwarm zu finden, der sich an einem Baum niedergelassen hat, ist immer ein aufregendes Erlebnis. Eine große Menge Bienen, meist über 10.000 Einzelexemplare,...
Honig im Abfüllkübel. Foto: Janine Fritsch

Was tun, bei zu hohem Wassergehalt vom Honig?

Die Bienen tragen Nektar ein, der einen Wassergehalt von etwa 80 Prozent hat. Sie verwandeln ihn in Honig. Honig sollte nicht mehr als 20...

Schulungsmappe

Hier stellen wir regelmäßig Ergänzungsbeiträge zur Schulungsmappe für Imker zum Download zur Verfügung.

Die gesamte Schulungsmappe können Sie direkt im Imker-Shop bestellen.