Refraktometer kaufen: Kleine Checkliste
Das richtige Refraktometer kaufen
Refraktometer kosten zwischen 15 und 250 Euro. Digitale Messgeräte sind noch teurer. Maschinenbauingenieur und Imker Stefan Menzinger hat zahlreiche Refraktometer getestet, möchte...
Honig cremig rühren – aber wie?
Cremige Honige sind bei Kunden beliebter - doch vor allem Sommerhonige kristallisieren sehr grob. Hier hilft es den Honig zu rühren. Wir stellen drei Methoden für Cremehonig vor.
Honigfeuchte Waben ausschlecken lassen
Wenn man honigfeuchte Waben zu warm einlagert, bilden sich Hefen – dann kann der Honig im nächsten Jahr gären. Deshalb sollte man die Waben im Sommer ausschlecken lassen.
Woraus besteht Honig? Die wichtigsten Inhaltsstoffe
Honig ist mehr als Zucker. Honig besteht aus verschiedenen Zuckern, Aminosäuren, Enzymen und Spurenelementen. Die Mischung macht’s – welche Bestandteile sind besonders gesund?
Braucht Honig ein Mindesthaltbarkeitsdatum?
Auch Honig braucht ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Experten empfehlen zwei Jahre ab Abfüllung. Bei richtiger Lagerung ist er aber länger haltbar.
Wann ist mein Honig reif? Tipps für trockenen Honig
Imker sollten Honig erst schleudern, wenn er reif ist, also einen geringen Wassergehalt hat. Doch wann ist das der Fall und wie erkenne ich reifen Honig?
Was tun mit dem Abdeckelwachs?
Deckelwachs ist besonders begehrt, denn es besteht aus „Jungfernwachs“. Es ist sehr rein und weiß bis gelblichweiß. Gelb und braun wird es erst durch...
Königinnenableger bilden – so geht‘s
Die Völker explodieren bald – da kommen die Bienen schnell in Schwarmstimmung. Wer nicht will, dass seine Bienen schwärmen, kann Königinnenableger bilden.
Wann legt die junge Königin?
Hat es geklappt mit dem Ableger? Erst wenn die Königin Eier legt, ist der Imker beruhigt. Doch ab wann kann man erwarten, dass eine junge Königin zu legen beginnt?
Wie wird mein Rasen zur Wiese?
Insekten brauchen Blumenwiesen mit heimischen Pflanzen! Natürlich ist die Vorstellung, mit kleinen Samentütchen voller Sommerblumen-Samen mehr Blüten in unsere Gärten zu bringen und dadurch...
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Schulungsmappe
Hier stellen wir regelmäßig Ergänzungsbeiträge zur Schulungsmappe für Imker zum Download zur Verfügung.
Die gesamte Schulungsmappe können Sie direkt im Imker-Shop bestellen.
