Folge 15: Reifen Honig ernten: Tipps für niedrigen Wassergehalt
Für die meisten Imker ist es der aufregendste Moment im Jahr: die Honigernte. Doch bevor man den Honig schleudert, sollte man sich sicher sein, dass er reif ist. Boris und Eddie erklären und was man tun kann, um reifen Honig zu bekommen. Zudem gehen sie darauf ein, was man mit unreifem Honig tun kann (Eddies Geheimtipp: Glühwein) und wieso es im Schleuderraum nicht wie in einem Dampfbad zugehen sollte.